Combien de protéines contient l’Impossible Burger?

Une portion de 113 g de l’Impossible Burger contient 19 g de protéines! À titre de référence, une portion comparable de bœuf haché 80/20 provenant de bœuf contient également 19 g de protéines. Notre principale source de protéines est le soja.

Ce n’est pas seulement une question de quantité. Les protéines contenues dans l’Impossible Burger sont également de haute qualité.