我們於 2016 年推出 Impossible 漢堡,但我們並沒有停下腳步。自此,我們一直致力研究如何改善產品。於 2019 年 1 月,我們推出了新配方。全新的 Impossible 植物肉不但更美味、肉汁更豐富、而且蘊含更豐富的營養價值 — 鈉含量比原有配方降低了 30%、飽和脂肪含量亦降低了40%,所含有的蛋白質與同等份量的牛肉相同。全新配方更是 100% 比以往更美味和多樣化。
我們已告別原有配方,自 2019 年 4 月起,所有餐廳合作夥伴亦已轉為只提供全新配方。一如既往,若對餐廳菜式有任何疑問,請直接向餐廳查詢。
如有興趣了解更多關於原有配方,可以參考以下的成分列表及營養標籤。
水、組織狀小麥蛋白、椰子油、馬鈴薯蛋白、天然調味料;含量 2% 或以下:豆血紅蛋白(大豆)、酵母提取物、鹽、蒟弱膠、黃原膠、大豆分離蛋白、維他命 E、維他命 C、硫胺素(維他命 B1)、鋅、煙酸(維他命 B3)、維他命 B6、核黃素(維他命 B2)、維他命 B12。
含有:大豆、小麥