我們致力確保我們所有產品，較其所要代替的肉類，提供同樣豐富，甚至更勝一籌的營養價值，包括作為攝取蛋白質的來源。
大豆同時是 Impossible™ 植物牛肉（每 4 安士/113 克食用份量含 19 克蛋白質）及 Impossible™ 植物豬柳漢堡（每 1.6 安士/45 克食用份量含 6 克蛋白質）的蛋白質主要來源 ─ 相當於相若份量的對應傳統肉類。
當你選擇 Impossible™ 產品，你並不只獲得同等份量的蛋白質，你所獲得的更是優質蛋白質。大豆擁有均衡的胺基酸比例，提供所有必需胺基酸。