我們使用大豆的原因,是因為它是優質蛋白質和其他營養素的絕佳來源,而且在食物安全使用上擁有悠久歷史。它在提供我們產品的肉類質感、絕佳營養和多種烹調用途方面,扮演了舉足輕重的角色 ─ 一切都是想在植物肉找到的優點。
我們在美國種植、研磨和加工處理的大豆,在健康、安全性及可持續性方面均符合全球最高標準。請按此處,讓你可更深入瞭解我們所使用的大豆。
坊間有許多關於大豆和健康的內容,因此本公司副總裁(營養與健康)在我們的網誌中,將真相從各種錯誤觀念中分別出來。
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